2013年7月28日日曜日

絶品!サマートリュフクッキー!!

 
 
先日いただいた京都のレストラン「よねむら」のサマートリュフクッキー。
 
箱を開けた途端・・・トリュフの香りが広がってとっても贅沢な気分になりました。
トリュフを使ったお塩やオリーブオイルはあるけれど、クッキーにトリュフはちょっと珍しいですね!
 
うす~いクッキーがシンプルな缶にぎっしり、甘辛2種類が入っています。
 
甘いお味がトリュフとバニラビーンズの香りで、
辛いお味はトリュフとパルミジャーノの香り。
どちらも一つつまむともう一つつまみたくなってしまい、止まらなくなってしまいそうでした(笑)
 
シャンパンにも合いそうなお洒落で大人なクッキーです。
今ハマっています♡

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